Localisation : Côte d’Ivoire
Classification botanique : Famille des Broméliacées
Description :
Cultivé sous le soleil de la Côte d’Ivoire, notre ananas séché est issu de fruits récoltés à pleine maturité. Les tranches sont ensuite lentement déshydratées pour conserver toute leur saveur exotique et leur texture naturellement tendre.
Un en-cas sain et gourmand, à déguster à tout moment de la journée, qui ravira petits et grands par sa douceur fruitée et son goût intense.
Accords culinaires :
À grignoter tel quel pour une pause saine
Dans les mueslis, granolas ou yaourts
Coupé en dés dans des gâteaux, cakes ou muffins
En touche sucrée dans des plats exotiques (riz sauté, curry, salades)
Avec un fromage de chèvre frais ou affiné
Vertus et bienfaits :
100 % naturel : sans sucre ajouté ni conservateur
Riche en fibres : favorise la digestion et la satiété
Source naturelle de vitamines C et B1
Antioxydant : aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif
Énergie saine : idéal pour les sportifs ou les petits creux
À savoir :
l’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés digestives et anti-inflammatoires naturelles.
