Graines de coriandre
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Graines de coriandre

€3,50
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Taxe incluse

Localisation : Tuléar/ Mahaboboky (Madagascar)

Classification botanique : Apiaceae (Umbelliferae)

Les graines de coriandre sont obtenue à partir des fruits, lorsque les fleurs se retirent. Elles se récoltent lorsqu’elles deviennent secs et marron.

Accords :

Avec sa saveur légèrement amère et citronnée, la graine de coriandre accompagne et relève agréablement les soupes de légumes, gaspachos, les plats mijotés de viande rouge (épaule d’agneau confite au four). Elle compose parfaitement les marinades de viandes blanches, ainsi que les fruits de mer et crustacés (crevettes, crabe, langoustines, homard…).

Vous pouvez également la casser préalablement au mortier et l’intégrer avec une poélée de crevettes

Côté santé :

Les études sur la coriandre démarrent et ont essentiellement été effectuées sur des animaux, mais elles démontrent des propriétés antioxydantes, des effets de diminution de la glycémie après une prise alimentaire et aurait des effets positifs sur la dépression.

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En stock

Enlèvement gratuit à Boutique — (1 Place Bellecour, Lyon)

Habituellement prête en 2 à 4 jours —

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Graines de coriandre

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Graines de coriandre
Graines de coriandre

Conditionnement : Sachet 15 gr

Boutique

1 Place Bellecour
69002 Lyon
France

0699508978

Enlèvement possible, habituellement prête en 2 à 4 jours

Graines de coriandre

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